Heute habe ich mich das erste Mal an einem Apfelkuchen versucht, mit Hilfe meiner Mama muss ich dazu sagen. Backen ist bisher noch nicht mein Spezialgebiet aber es ging wirklich einfach und daher werde ich den nun sicher öfter backen….
Kategorie: Backen
Endlich habe ich mein Rezept so zusammenstellen können, dass es mir auch zuckerfrei super schmeckt. Es ist wirklich süß auch wenn keinerlei industrieller Zucker verwendet wurde! Zutaten:220 g Mehl3 kleine Bananen oder 2 größereBei Bedarf noch 1 Banane für oben…
Das hier ist das erste Bananenbrot das ich gemacht habe. Es ist total lecker und fluffig geworden und trotzdem mega saftig! Ich liebe das Rezept und mache es total oft und möchte es deshalb mit euch teilen. Zutaten:2 große reife…
Vanillekipferl gehören bei den Plätzchen für mich einfach zur Weihnachtszeit dazu. Wie seht ihr das? Für ca 70 Stück je nach Größe benötigt man:210 g Margarine80 g Zucker100 g gemahlene Mandeln280 g Mehl ( z.B. Dinkelmehl 630 )1/2 Tl Vanillepaste1…
Da ich diese Woche Urlaub habe, dachten meine Mama und ich wir backen noch gemeinsam ein paar Plätzchen vor Weihnachten. Diese hier gab es bereits letztes Jahr bei uns und da sie wirklich sehr sehr lecker sind, durften sie auch…
Spitzbuben sind meine absoluten Lieblingsplätzchen. Und auch wenn ich dieses Jahr nicht so viel Zeit und auch Lust zum Backen habe, mussten die auf jeden Fall sein! Ich habe zum ersten Mal Vollrohrzucker verwendet. Er wird nicht raffiniert und so…
Eigentlich bin ich ja mehr der normale Kartoffel Fan, aber ab und zu bekomme ich dann Lust auf Süßkartoffeln. Als Pommes sind sie der ideale einigermaßen gesunde Snack für den Filmabend oder zum Beispiel in Kombination mit einer Gemüsepfanne. Da…