Endlich habe ich mein Rezept so zusammenstellen können, dass es mir auch zuckerfrei super schmeckt. Es ist wirklich süß auch wenn keinerlei industrieller Zucker verwendet wurde! Zutaten:220 g Mehl3 kleine Bananen oder 2 größereBei Bedarf noch 1 Banane für oben…
Ich habe noch nie so einfache Pancakes gemacht und vor allem waren sie total lecker und trotz fehlendem Zucker sehr süß und sehr fluffig! Zutaten:1 kleine Tasse Hafermilch1 1/2 kleine Tassen Haferflocken (bei Bedarf glutenfrei)1 mittelgroße Banane Alles in den…
So lange hatte ich kein Kartoffelgratin mehr.. Seit ich alleine lebe, gab es das bei mir nicht mehr und das ist nun schon seit mehr als 3 Jahren. Aber gestern habe ich dann beschlossen, es wird mal Zeit für ein…
Ich verwende sehr selten Soja Schnetzel, für Bolognese nehme ich am liebsten rote Linsen. Aber für dieses Rezept bietet sich das sehr gut an und es ist auch wirklich lecker! Zutaten (ca. 3 Portionen):150 g Soja Schnetzel250 g Champignons 150…
Maki Sushi ist, wie ich finde, das einfachste Sushi. Das einzige Manko ist der Zeitaufwand. Vor allem beim Sushi-Reis ist man etwas beschäftig, aber es schmeckt wirklich lecker und ist im Gegensatz zum Sushi aus dem Restaurant um ein vielfaches…
Das hier ist das erste Bananenbrot das ich gemacht habe. Es ist total lecker und fluffig geworden und trotzdem mega saftig! Ich liebe das Rezept und mache es total oft und möchte es deshalb mit euch teilen. Zutaten:2 große reife…
Bei Handtaschen schlägt so manches Frauenherz höher. Früher hatte ich zahlreiche Taschen. Alle möglichst billig und schön. Wie hier die Produktionsstandards sind hat mich damals nicht interessiert. Ich habe allerdings immer mehr das Interesse und Gefühl für mehr Nachhaltigkeit und…
In Paris vegan Essen zu gehen war nicht so schwer wie anfangs gedacht. Im Gegenteil, man findet vor allem in manchen Ecken sehr viel Auswahl. Auch Glutenfrei findet man des öfteren. In Paris gibt es mittlerweile sogar eine Ecke die…
Mich erinnert das Gericht an den Sommer. Frische Zitrone, Kokosmilch.. hat was tropisches. Und Pasta geht ja bekanntlich immer! Das schöne an dem Gericht, man kann alles in einem Topf zubereiten. Man spart dadurch Geschirr und es geht total schnell…
Rosenkohl.. als Kind eines meiner meist gehassten Gemüsesorten. Gekocht muss ich sagen bin ich immer noch nicht der größte Fan, aber gebraten finde ich ihn so so lecker! Außerdem passt er sehr gut zu Gnocchi, deshalb gibt es heute dieses…
